Café Sud : restaurant tendance à Paris
Restaurant Café Sud
Vous êtes à la recherche d’une adresse tendance pour manger gastronomique à Paris ? Rendez-vous au Café Sud, le restaurant des citadins.
Café Sud : une ambiance unique au coeur de Paris
Goûtez aux saveurs de la vraie cuisine française en découvrant le charme des endroits emblématiques de Paris chez Café Sud. Café Sud est luxueusement logé entre les Champs-Élysées, l’Opéra et les grands magasins de la capitale. C’est l’endroit idéal pour un repas gastronomique, non loin de l’animation parisienne. Raffinement et élégance résument l’ambiance véhiculée par ce restaurant moderne. L’intérieur de l’établissement se présente avec une décoration lounge, tendance et cosy. Cette décoration intime est soulignée par un air musical jazz, caressant chaleureusement l’ouïe des convives.
L’ambiance créée au Café Sud éveille les sens et vous prépare déjà aux plaisirs gustatifs des spécialités de la maison. Café Sud présente une carte originale et riche en saveurs. En se basant sur les traditions culinaires françaises, le restaurant ose de nouveaux accords de mets et de vins. À chaque repas, on vous proposera en effet les vins des grands crus français. Selon le plat choisi, le maître des lieux vous suggèrera le Château Boyd Cantenac (grand cru Classé 1983) ou encore le Margaux Château Giscours (grand cru classé 2004). Toutefois, la maison vous conseillera en priorité le Sancerre rouge du Band 2007.
Café Sud : modernisation de la cuisine française
Originalité et modernité s’ajoutent aux goûts particuliers de la cuisine française chez Café Sud. Les Chefs Cuisiniers de la maison apportent, en effet, une note nouvelle aux plats typiques de la gastronomie française. En entrée, ils proposent de nouveaux goûts. Le traditionnel Carpaccio de Saint-Jacques est par exemple marié à de jeunes pousses de salade. Pour un petit voyage vers la Côte d’Azur, Café Sud suggère du jus de bouillabaisse associé à du filet de turbot rôti et des légumes de saison. En dessert, goûtez aux diverses salades de fruits de saison. Les traditionnelles tartes aux pommes prennent quant à elles des notes exotiques avec la cannelle et la vanille.
En tout cas, pour un événement particulier ou une sortie gastronomique à Paris, rendez-vous au Café Sud. Le restaurant ouvre aussi ses portes pour vos évènements professionnels ou familiaux. Il est donc possible de privatiser les lieux et profiter pleinement de ses spécialités en toute intimité. Par ailleurs, Café Sud ouvre spécialement en soirée lors des principales fêtes (Saint-Sylvestre, Saint-Valentin, fête des mères...) Prochainement, ne manquez pas les journées de dégustation de foie gras et de grands millésimes.
Retenez l’adresse de Café Sud : 12, rue de Castellane, 75008 Paris.
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